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Molekulare Küche ist der neueste Schrei. Durch spezielle Geliermittel werden Rohstoffe in untypische Formen gebracht, wie zum Beispiel Himbeerschaum mit Gin-Tonic-Kaviar. Das sieht spannend aus und schmeckt überraschend gut.
Dieses Einsteigerset zeigt Ihnen, wie Sie ganz schnell kreative Desserts zaubern können. Neben umfangreichen Zubehör gibt es auch ein Kochbuch mit Rezepten von einfach bis kompliziert.
Ein schönes Geschenk für experimentierfreudige Küchenhelden.
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